25 Mart 2015 Çarşamba

Kolay Yaş Pasta


Malzemeler;
1 tane hazır pasta tabanı
1 litre süt
5 yemek kaşığı un
6 yemek kaşığı şeker
1 tane vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket bitter çikolata
1 tane muz
Islatmak İçin;
1,5 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı kahve
2 tatlı kaşığı şeker
Yapılışı;
Öncelikle tencereye sütü,şekeri,unu koyup çırpma teliyle sürekli çırparak pişirelim katılaşınca yağı ve vanilyayı koyalım kaynamaya başlıyınca kapatalım ve çikolatamızı içine atalım kenara alalım ılınmasını bekliyelim servis tabağına pasta tabanının bir parçasını alalım 1,5 su bardağı süte ben 1 tatlı kaşığı kahve koydum istege baglı kahve koymayada bilirsiniz 2 tatlı kaşığıda şeker koydum ve karıştırıp kekimizi ıslatalım yaptığımız kremanın yarısını yayalım muzu küçük küçük doğrayalım ve onuda koyup üzerine biraz daha krema koyup diğer parça kekimizi üstüne kapatalım ve onuda sütle ıslatalım artan kremayıda heryerine yayalım ve dolapda dinlendirelim...

23 Mart 2015 Pazartesi

Kolay İrmik Tatlısı


Malzemeler:
1 litere süt
8 yemek kaşığı irmik
9 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı kakao
Yeteri kadar hindistan cevizi
Yapılışı;
Tencereye sütü,şekeri ve irmiği koyalım ve kısık ateşde sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirelim,koyulaşınca vanilyayı ve tereyağını koyalım ve kaynayınca altını kapatalım...
Borcamı ıslatalım suyla ve süzelim tatlımızın yarısını borcama dökelim ve kalan yarısına kakaoyu koyalım ve karıştıralım iyice yedirip tatlımızın üzerine gezdirerek dökelim hindistan cevizi serpelim..
Dolapda bekletip soğuk servis yapalım afiyet olsun...