Tahinli Cevizli Kurbiye

Malzemeler;
1 su bardağı pudra şekeri 
1 su bardağı tahin 
1 su bardağından az ceviz
1 su bardağından az sıvı yağ
Aldığı kadar un
Üzeri için;
Pudra şekeri
Tarçın 
Yapılışı;
Tüm malzemeyi koyup güzelce yoğuruyoruz kulak memesi yumuşaklığında olacak yağlı kağıt serilmiş tepsiye ceviz büyüklüğünde alıp yuvarlıyıp koyuyoruz 180 derece önceden ısıtılmış fırına sürüyoruz çok kızarmıycak hafif kızarınca çıkartıyoruz ve biraz sıcağı çıkınca pudra şekeri ve tarçın eliyoruz üstlerine hımmmmmmmmmmmm harika bir lezzet sıcakken bile enfes oluyor...
AFİYET OLSUN

Yulaflı Bisküvili Havuçlu Toplar

Çok kolay ve aşırı derecede lezzetli bir tatlı...
Fırın derdi olmadan onbeş dakikada hazırlayabiliceğiniz tarif..
Ben kızımın doğum gününe yaptım ve bu şekilde süsledim...mutlaka deneyin derim

Malzemeler;
3 paket yulaflı bisküvi (3 lü paket)
3-4 tane havuç
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı kadar ceviz veya fındık
Üzeri İçin;
1 çay bardağı hindistan cevizi
damla çikolata yada çakıl taşı
Yapılışı;
Havuçları rendeliyelim ve şekerle birlikte ocakta suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
Soğumaya bırakalım.bisküvileri ve cevizi robottan geçirelim ve bir kaba alalım..
Havucuda ekleyelim sütüde yavaş yavaş ekleyelim ve kaşıkla karıştıralım.
Süt az gelirse ekleyebilirsiniz, yuvarlanacak kıvama gelmeli..
Elimizi ıslatıp ceviz büyüklüğünde toplar alalım ve yuvarlıyalım..
Heryerini hindistan cevizine bulayıp,çakıl taşlarıyla süsleyelim..
Dolapda dinlendirip servis yapalım..Afiyetler olsun..

Un Kurabiyesi Tarifi

Malzemeler;

1 paket oda ısısında margarin

1 çay bardağı sıvı yağ

1 su bardağı pudra şekeri

1 paket vanilya

Aldığı kadar un

Yapılışı;

Oda sıcaklığındaki yağı bir kaba alalım ve üzerine un hariç diğer malzemeleri koyalım tüm malzemeyi birbirine yedirelim yavaş yavaş un ekleyelim. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olacak. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. 180 derece fırında pişirelim çatalla kontrol edebiliriz hamur sertleşmiş ise kurabiyeler olmuştur kızarmasına gerek yok biraz ılındıktan sonra üstlerine pudra şekeri dökerek servis yapalım

Pudingli Kurabiye

Malzemeler;

Yarım paket oda sıcaklığında margarin

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvı yağ

4 yemek kaşığı şeker

1 paket kabartma tozu

Aldığı kadar un

İçi İçin;

1 paket kakaolu puding

Yapılışı;

Öncelikle 2 su bardağı sütle pudingi pişirelim ve soğuması için kenarda bekletelim. Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeyi koyalım ve yoğuralım azar azar unu ekleyelim ve kabartma tozunu ekleyelim yoğurmaya devam edelim kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olacak. Ceviz büyüklüğünde bezeler alalım ve avucumuzda bastırarak açalım içine 1 yemek kaşığı kadar puding koyalım ve kapatıp yuvarlayalım kapattığımız kısım alta gelecek şekilde yağlı tepsiye dizelim 180 derece fırında pişirelim ve hafif sertleşince çıkartalım. Pudra şekeri döküp servis yapalım.

Browni Kurabiye

Malzemeler;

125 gram oda sıcaklığında margarin

1 tane yumurta

1 çay bardağı sıvı yağ

1 su bardağı şeker

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2,5 su bardağı kadar un

3 yemek kaşığı kakao

Şerbeti İçin;

1 su bardağı süt

1 su bardağı şeker

Yapılışı;

Un hariç bütün malzemeyi karıştıralım ve unu azar azar ekleyelim kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayan bir hamur yapalım. Ceviz büyüklüğünde toplar alıp yuvarlayıp hafifçe üstüne bastıralım ve yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. 180 derece fırında 15 dakika yani üstleri çatlayana kadar kızartalım. Şerbeti hazırlayıp biraz dolap da bekletelim kurabiyeler pişince soğuk şerbete batıralım çok bekletmeye gerek yok ve süsleyip servis yapalım.