3 Nisan 2015 Cuma

Menemenli Gözleme



  • Malzemeler;
  • 2 su bardağı ılık su
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kuru maya
  • aldığı kadar un..... 
  •  İçi için;
  • 2 tane soğan
  • 6 tane biber
  • 4 tane domates
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve üzerlerini yağlamak için küçük kaseyle sıvı yağ.......... 
  • YAPILIŞI;
  • Öncelikle kulak memesi kıvamında hamurumuzu yoğuralım ve 1-2 saat bekletelim..bir kaba soğanı ,biberi ve domatesi küçük küçük doğrayıp tuzunu ve yağını ekliyip karıştıralım,çigden koyacağız..mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapalım ve merdaneyle tabak büyüklüğünde açalım arasına 3-4 kaşık menemenden koyup üçgen şekilede kapatalım altı kısık kızgın tavada çift taraflı kızartalım,kızaran tarafına fırçayla sıvıyag sürüp çevirelim veeeeeeeeeeee AFİYETLE YİYELİM BAL ŞEKER OLSUN 

26 yorum:

  1. hafta sonu kahvaltıları için süper olur ellerine sağlık ♥

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet aynen öyle çok güzel oluyor..sevgiler..

      Sil
  2. Ellerine sağlık gözlemeyi sadece peynirli ,kıymalı ve yumurtalının dışında sevmiyorum.Güzel görünüyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. lezzetli oluyor teşekkür ederim..

      Sil
  3. ellerinize sağlık peynir ve kıyma hatta soğanlı domatesli severim ,bu da bir çeşit bulunsun aklım da sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim...olsun gerçektende güzel oluyor...

      Sil
  4. Oh şahane hemen tavada çok seviyorum. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet tavada güzel ve hafif oluyor...sevgiler..

      Sil
  5. ikisini bir arada hiç kullanmamıştım. buda yeni bir ceşit oldu :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bende ilk denediğimde olmaz diye düşünüyordum ama çok güzel oldu...

      Sil
  6. Bir haftadır yemeklerime dikkat etmeye, hafif diyet yapmaya çalışıyorum. Ama gözlemeniz çok iştah açıcı görünüyor,ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sormayın yaa bende hep basliyim diyorum bir turlu basliyamiyorum...teşekkür ederim

      Sil
  7. Tam hafta sonlarına yakışır, uzun-keyifli-bol çeşitli sofraların tatlarından olur, ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet tam hafta sonu kahvaltısı için..teşekkür ler...

      Sil
  8. Tamda hafta sonuna yakışır bir lezzet.Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim... Gerçektende öyle hafta sonu kahvaltısı için ...

      Sil
  9. mmmm.. bayılırım.. bir ben mi rejimdeyim.. ağlamak istiyorummm..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkur ederim...bende rejime bir turlu başlı yamanlardanim...

      Sil
  10. Hafta sonu için güzel bir tarif. Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  11. değişik olmuş ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  12. ne güzel bir lezzet gözleme çok sevilen bir tarif ellerine sağlık sevgiler

    YanıtlaSil