Balkabaklı Cezerye

Malzemeler;

2 dilim bal kabağı

1 çiftli paket petibör bisküvi

4 yemek kaşığı şeker

1 çay bardağı ceviz

1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı;

Öncelikle kabakları rendeleyip 1 çay bardağı kadar suyla pişirelim. İyice yumuşayınca bir kaba alalım içine bisküvileri ufalayıp koyalım  ve diğer tüm malzemeleri koyup güzelce yoğuralım. Karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar alıp, Hindistan cevizine,fındığa ,kakaoya ve fıstığa bulayalım. Servis yapalım.

Patates Çorbası

Malzemeler;
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı un
1 tane soğan
4 tane patates
1 yemek kaşığı tuz
1 su bardağı süt

Yapılışı;
Öncelikle tereyağını tencereye koyalım ve eritelim sıvıyağı da ekleyelim iki kaşık unu kokusu çıkana kadar kavuralım küp küp doğradığımız patatesleride ekleyip karıştıralım..suyunu ve tuzunu koyalım..
patatesler pişince sütümüzü ekleyip beş dakika kaynatıp kapatalım...ılınınca blenderla ezelim ve sıcak servis yapalım... Afiyet olsun

Kereviz Salatası

Malzemeler;

Küçük 1 tane kereviz

1 kase süzme yoğurt

1 çay bardağı ceviz

3 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

Yapılışı;

Kerevizi soyalım ve her yerine limon sürelim kararmasın diye rende yapalım. Bir kapta yoğurdu ezdiğimiz sarımsağı ve tuzu çırpalım kerevizleri sıkıp bu karışıma ekleyelim cevizi de ekleyip karıştıralım. Kerevizin taze güzel yeşilliklerin dende ince kıyıp ekleyebilirsiniz ,İstediğiniz şekilde süsleyip servis yapalım. Afiyet olsun

Peynirli Milföy Böreği

Malzemeler;

1 paket milföy hamuru

1 kase peynir

1 tane yumurta

Çörek otu

Yapılışı;

Milföy hamuru buzlukta ise çıkartalım yumuşasın. Milföylerin arasına peynir koyalım ve üçgen şekilde kapatalım üzerine yumurta sürüp çörek otu serpelim. Sıcak servis yapalım afiyet olsun