10 Şubat 2015 Salı

Yeşil Mercimek Yemeği


Malzemeler;
2 su bardağı yeşil mercimek
1 tane büyük soğan
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı;
Akşamdan mercimeği suya koyalım yada haşlayalım. Soğanları yemeklik doğra ve tencereye koy yağla pembeleşinceye kadar kavur salçayı,mercimeği ekle ve baharatları da ekle ve biraz daha kavur. Üstüne çıkmayacak şekilde sıcak su koyalım ben düdüklüde yaptın 15 dakika yeterli geldi. Sıcak servis yapalım.

8 yorum:

  1. Daha dün akşam bizim mutfakta pişti bu yemek, içine 1 kaşık ta bulgur atmanızı tavsiye ederim. Ayrı bir lezzet veriyor. Ellerinize sağlık, Sevgiler.
    http://bizimmutfakdan.wordpress.com/

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. yaa bir dahaki sefere deniycem çok teşekkür ederim..

      Sil
  2. Çok sağlıklı, çok besleyici bir yemek olmuş.. Ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  3. modaveguzelliksokagi12 Şubat 2015 01:07

    Çok severim ve bende bu şekilde yapıyorum. Eşimde bu şekilde yaptığım zaman bayılıyor. Ellerine sağlık canım :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim..afiyetle sevgiler..

      Sil