Garnitürlü Tavuk Yemeği

Malzemeler;
2 tane tavuk göğsü
340 gramlık hazır garnitür
1 tane büyük soğan
2 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı;
Öncelikle yağı tencereye koyalım yemeklik doğradığımız soğanı ekleyip hafif kavurup küp küp doğrayıp yıkayadığımız tavukları da ekleyelim. Salçayı ve baharatları ekleyelim ve tavuklar suyunu salıp çekene kadar pişirelim garnitürü yıkayıp süzelim onuda ekleyelim biraz sıcak su ekleyelim ve kısık ateşde pişirelim. Sıcak servis yapalım 

Şehriye Pilavı

Malzemeler;
2 su bardağı arpa şehriye
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 su bardağısıcak su
1 yemek kaşığı tuz
İsteğe bağlı tavuk bulyon

Yapılışı;
Pilav tenceresine yağı koyup eritin sıvı yağıda ekleyin. Arpa şehriyenin bir su bardağını ekleyin ve kavurun kalan şehriyeyide ekleyin ve bulyonu,tuzu ekleyip karıştırın sıcak suyu ekleyin ve kısık ateşde pişirin şehriyeler suyunu çekince altını kapatın eğer pişmemişse sıcak su ekleyelim. Sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.

Yeşil Mercimek Yemeği

Malzemeler;

2 su bardağı yeşil mercimek

1 tane büyük soğan

1 yemek kaşığı salça

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı kırmızı biber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı;

Akşamdan mercimeği suya koyalım yada haşlayalım. Soğanları yemeklik doğra ve tencereye koy yağla pembeleşinceye kadar kavur salçayı,mercimeği ekle ve baharatları da ekle ve biraz daha kavur. Üstüne çıkmayacak şekilde sıcak su koyalım ben düdüklüde yaptın 15 dakika yeterli geldi. Sıcak servis yapalım.

Limonlu Portakallı Kek

Malzemeler;

4 tane yumurta

1,5 su bardağı şeker

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

 1,5 su bardağı un

2 adet limon

1 paket kabartma tozu

1 tane portakal

YAPILISI;

Bir kaba yumurtaları ve şekeri ekle köpürene kadar güzelce çırp,sütü,yağı da ekle ve çırpmaya devam et. Portakalın kabuğunun rendesini ekleyelim ve yarısının suyunu sıkıp ekleyelim. limonların da suyunu sıkıp ekleyelim, bir tanesinin de kabuğunun rendesini yapıp ekleyelim. Ve kalan diğer malzemeleri de ekleyelim ve çırpalım yağlanmış kek kalıbına dökelim ve 180 derece fırında 35 dakika kadar pişirelim.Soğuyunca ters çevirelim ve servis yapalım.