Evde Kolay Pizza Tarifi

• Malzemeler;
• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kuru maya
• 1 yemek kaşığı tuz
• 5,5-6 su bardağı kadar un
• Sos için;
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 2-3 yemek kaşığı su
• Üzeri İçin;
• sucuk
• sosis
• domates
• biber
• siyah zeytin
• kaşar
• Yapılışı;
• Öncelikle sütü ısıtalım yoğurma kabına alalım sıvı yağı,tuzu,mayayı koyalım güzelce karıştıralım ve azar azar un ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapalım..Mayalanması için sıcak yerde bir iki saat dinlendirelim..
• Sosun tüm malzemelerini bir kaseye koyalım ve karıştıralım biraz akıcı bir kıvamı olacakki rahatça hamura sürülebilsin...
• Benim evdekiler bu malzemelerle seviyorlar onun için bunları kullandım evinizde ne varsa onunla yapabiliceğiniz çok kolay ve bereketli bir pizzadır...
• Tepsiyi yağlıyalım ve hamuru ikiye bölelim tezgahı unlayıp merdaneyle tepsi büyüklüğünde açalım ben büyük fırın tepsisinde yaptım dikdörtgen iki tepsi oldu...
• Hamuru tepsiye yerleştirelim ve üzerine sosu sürelim küçük küçük doğradığınız malzemeleri yerleştirelim en üste kaşar gelecek ve 180 derece fırında hamurun altı pişene kadar pişirelim....
• Afiyetler Olsun
  
  
  
  

Menemenli Gözleme

• Malzemeler;
• 2 su bardağı ılık su
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya
• aldığı kadar un..... 
•  İçi için;
• 2 tane soğan
• 6 tane biber
• 4 tane domates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve üzerlerini yağlamak için küçük kaseyle sıvı yağ.......... 
• YAPILIŞI;
• Öncelikle kulak memesi kıvamında hamurumuzu yoğuralım ve 1-2 saat bekletelim..bir kaba soğanı ,biberi ve domatesi küçük küçük doğrayıp tuzunu ve yağını ekliyip karıştıralım,çigden koyacağız..mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapalım ve merdaneyle tabak büyüklüğünde açalım arasına 3-4 kaşık menemenden koyup üçgen şekilede kapatalım altı kısık kızgın tavada çift taraflı kızartalım,kızaran tarafına fırçayla sıvıyag sürüp çevirelim veeeeeeeeeeee AFİYETLE YİYELİM BAL ŞEKER OLSUN 

Çikolata Soslu Mozaik

• Malzemeler;
• 2 paket petibör bisküvi
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 4 kaşık kakao
• 5 kaşık şeker
• 1 su bardağına yakın süt...
•  Üzeri İçin;
• 1 paket çikolata sosu...
•  Yapılışı;
• Derin bir kapta öncelikle bisküvileri ufalıyalım vee diğer tarafta yağı eritelim içine sütü şekeri ve kakaoyu koyup çırpalım ve bisküvilerin üzerine dökelim iyice yoğuralım kıvamına göre süt ekleyebilirsiniz...servis yapacağımız tabağa elimizle bastırarak şekil verelim ben altını tabak gibi düz yapıp yanlarını kalın ve yüksek yaptım veeeee çikolata sosunu yapalım üzerinde 2,5 su bardağı yazıyor biz 2 su bardağı sütle yapalımki biraz koyu bir kıvamı olsun,ilk sıcağı çıkınca pastamızın üzerine dökelim vee ceviz ,fındık neyiniz varsa onunla süsleyip dolapta 2 saat kadar bekletelim harika bir lezzetttttttttt AFİYET OLSUN...............

3 2 1 Poğaça Tarifi

Malzemeler;
4 su bardağı un
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
3 paket kabartma tozu
2 tatlı kaşığı tuz
İçi İçin;
beyaz peynir ve maydanoz
Üzeri için;yumurta
Yapılışı;
Un hariç tüm malzemeyi koyalım unu azar azar ilave edelim ve yoğuralım yumaşıcık bir hamur olacak...Yoğurduğumuz hamuru dolapda yarım saat kadar dinlendirelim...Ve ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekillendirelim normalde bu poğaça yuvarlak ve galeta unlu olur ama benim ev halkı galeta unlu sevmiyor onun için normal şekil verip yumurta sürdüm isteğe göre susam ve çörek otu serpebilirsiniz...180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim...yumaşacık bir poğaça oluyor...