Malzemeler;
1 kilo sardalya
1 kase mısır unu
1 yemek kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
Yapılışı;
Öncelikle balıkları güzelce temizleyelim ve bol suyla birkaç kez yıkayalım süzülmesi için bekletelim. Yada temizlenmiş balığı alıp iyice yıkayalım. Tepsiye mısır ununu dökelim ve balıkları güzelce bulayalım ve tuzlayalım 3 yemek kaşığı yağı tavaya koyalım ve kızdıralım balıkları kuyrukları içe gelecek şekilde yuvarlak dizelim ve istenildiği şekilde az veya çok kızartalım ve çevirelim düz tabağa döndürüp servis yapalım.afiyet olsun.
Elinize sağlık balık olarak hamsi delisiyimdir.En son eşimin zoruyla mezgit yedim :)
YanıtlaSilbende karadeniz hamsisi ve mezgit delisiyim ama yeniliklerede açığım..teşekkürler..
SilEllerinize sağlık.Balık sevilmez mi.
YanıtlaSilevet gerçektende sevilmezmi bu lezzet...
SilEllerinize sağlık,bende çok severim sardalyayı ama Burada çok fazla bulamıyorum,kebabına bayılırım .
YanıtlaSilteşekkürler kebabını hiç duymamıştım...
SilHıımm nefis görünüyor,ellerinize sağlık.
YanıtlaSilteşekkürler...
SilEn sevdiğim balığın, en sevdiğim hali :) Elinize sağlık.
YanıtlaSilteşekkür ederim..
SilAmanda aman sardalyeler tavaya atılmış .Çok güzelde görünüyorlar.Afiyet olsun ellerinize sağlık olsun.
YanıtlaSilayy çok teşekkür ederim...
SilElinize sağlık nefis, afiyet olsun..
YanıtlaSilteşekkür ederim..
Silofff nefis görünüyor sofradan aç kalktım çok acım ama kendimle savaşıyorum bu balıklar öyle nefis görünüyor ki tabağıma alıp yemek istedim, ellerine sağlık sevgiler
YanıtlaSilayy yemek işleriyle uğraşırken diyet işleri çok zor...
SilBalıklar süper görünüyor asla hayır demem emeğinize sağlık afiyet olsun sevgiler bıraktım....
YanıtlaSilBenim gibi hamsiyi küçük bulanlar için sardalya da iyi fikirmiş.
YanıtlaSilevet öylede denilebilir sevgiler...
SilElinize sağlık , çok güzel görünüyor :)
YanıtlaSilteşekkür ederim..
SilElinize sağlık :) Her gün balık olsa yerim :))
YanıtlaSilooh ne güzel tam bir sağlık...
SilKokusu buraya kadar geldi. Bayılırım balığa:)))
YanıtlaSilewet gerçektende güzel oluyor...
Silaklıma düşürdün eline sağlık
YanıtlaSilteşekkürler..
SilKucuk baliklarla pek aram yoktur..Ellerinize saglik..
YanıtlaSil