23 Şubat 2015 Pazartesi

Tarhana Çorbası Tarifi

Malzemeler;
5 yemek kaşığı tarhana
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı salça
 1 yemek kaşığı tuz
1,5 litre kadar su
2 diş sarımsak
Yapılışı;
Ben farklı olarak tarhanayı kavurarak yapıyorum. Öncelikle tencereye yağı koyuyoruz sarımsağı rendeleyip biraz kavuralım salçayı ve tarhanayı da ekleyelim birazcık kavurup yavaşça soğuk su ilave edelim ve kaynayana kadar sürekli karıştıralım ki topak olmasın tuzunu da ekleyelim hafif katılaşınca altını kapatalım.

18 yorum:

  1. bende domamtes sosu ve et suyuyla yapıyorum :))

    YanıtlaSil
  2. Kavurarak yapmak daha lezzetli oluyor canım,nefis görünüyor,eline sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet bencede öyle çok teşekkür ederim..sevgiler..

      Sil
  3. Elinize saglık seda hanım hiç denemedim denemek lazımm eminim lezzeti daha artıyordur kavurarak

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. gerçekten artıyor şiddetle tavsiye edrim...

      Sil
  4. Trahana is one of my fane soups!

    http://beautyfollower.blogspot.gr

    YanıtlaSil
  5. Ellerinize sağlık bizim evde de tarhana çok sevilir ama sizin yaptığınız gibi hiç denemedim ama mutlaka deneyeceğim afiyet olsun sevgiler selamlar bıraktım :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet bence daha lezzetli oluyor denemenizi tavsiye ederim..

      Sil
  6. Aaaa siz de mi kavuruyorsunuz? bende tek ben yapıyorum zannediyordum :) elinize kolunuza sağlık.. bu şekil de daha da lezzetli oluyor gerçekten.. sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet bencede böyle daha lezzetli oluyor..teşekkürler sevgiler..

      Sil
  7. Bende hiç denemedim bir dahaki sefere deneyeceğim :) teşekkürler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. emin olunki beğeneceksiniz...ben teşekkür ederim..

      Sil
  8. Ellerinize sağlık.. Bende Hatice Arkadaşımızda görmüştüm kavrularak yapılışını. İlk yaptığımda deneyeceğim diyorum hep atlıyorum. Siiznde ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. umarım ilk fırsatta denersiniz emin olunki çok seveceksiniz...

      Sil
  9. Ellerinize sağlık.Bende kavurarak yapıyorum.

    YanıtlaSil
  10. Selam,
    Gerçekten en sağlıklı ve lezzetli çorbalardan, annem de kendisi yapar ev yapımı da ayrıdır:)
    Sizin de Elinize sağlık.
    Ben de sizi beklerim sayfama ziyarete, eğer katılırsanız çok sevinirim.
    fulyapimlezzetler.blogspot.com
    Sevgiler...

    YanıtlaSil