Malzemeler;
5 yemek kaşığı tarhana
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tuz
1,5 litre kadar su
2 diş sarımsak
Yapılışı;
Ben farklı olarak tarhanayı kavurarak yapıyorum. Öncelikle tencereye yağı koyuyoruz sarımsağı rendeleyip biraz kavuralım salçayı ve tarhanayı da ekleyelim birazcık kavurup yavaşça soğuk su ilave edelim ve kaynayana kadar sürekli karıştıralım ki topak olmasın tuzunu da ekleyelim hafif katılaşınca altını kapatalım.
bende domamtes sosu ve et suyuyla yapıyorum :))
YanıtlaSilhımm oda nefis olur...
SilKavurarak yapmak daha lezzetli oluyor canım,nefis görünüyor,eline sağlık
YanıtlaSilevet bencede öyle çok teşekkür ederim..sevgiler..
SilElinize saglık seda hanım hiç denemedim denemek lazımm eminim lezzeti daha artıyordur kavurarak
YanıtlaSilgerçekten artıyor şiddetle tavsiye edrim...
SilTrahana is one of my fane soups!
YanıtlaSilhttp://beautyfollower.blogspot.gr
Ellerinize sağlık bizim evde de tarhana çok sevilir ama sizin yaptığınız gibi hiç denemedim ama mutlaka deneyeceğim afiyet olsun sevgiler selamlar bıraktım :))
YanıtlaSilevet bence daha lezzetli oluyor denemenizi tavsiye ederim..
SilAaaa siz de mi kavuruyorsunuz? bende tek ben yapıyorum zannediyordum :) elinize kolunuza sağlık.. bu şekil de daha da lezzetli oluyor gerçekten.. sevgiler
YanıtlaSilevet bencede böyle daha lezzetli oluyor..teşekkürler sevgiler..
SilBende hiç denemedim bir dahaki sefere deneyeceğim :) teşekkürler
YanıtlaSilemin olunki beğeneceksiniz...ben teşekkür ederim..
SilEllerinize sağlık.. Bende Hatice Arkadaşımızda görmüştüm kavrularak yapılışını. İlk yaptığımda deneyeceğim diyorum hep atlıyorum. Siiznde ellerinize sağlık
YanıtlaSilumarım ilk fırsatta denersiniz emin olunki çok seveceksiniz...
SilEllerinize sağlık.Bende kavurarak yapıyorum.
YanıtlaSilteşekkür ederim afiyetler olsun sizede...
SilSelam,
YanıtlaSilGerçekten en sağlıklı ve lezzetli çorbalardan, annem de kendisi yapar ev yapımı da ayrıdır:)
Sizin de Elinize sağlık.
Ben de sizi beklerim sayfama ziyarete, eğer katılırsanız çok sevinirim.
fulyapimlezzetler.blogspot.com
Sevgiler...