Malzemeler;
1 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket kuru maya
7 su bardağı kadar un
Üzeri için;
1 yumurta
Susam
Yapılışı;
Tüm malzemeyi koyup kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım. Birkaç saat mayalanmasını bekleyelim. Mayalanan hamurdan iki tane ceviz büyüklüğünde toplar alalım ve iki ayrı rulo yapıp birbirine sarıp uçlarını birleştirelim. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim yumurta sürüp susam serpelim. 180 derece fırında üstleri kızarana kadar pişirelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder