Malzemeler;
2 tane yufka
1 küçük kase peynir
4 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı süt
Yapılışı;
Öncelikle orta boy bir tavaya 2 kaşık yağ koyalım ve yufkanın birini ortalayıp serelim orta kısmı tavanın içinde olacak resimdeki gibi diğer ikini yufkayı ikiye bölelim ve parçalayalım birinci parçayı tavaya döşeyelim peynir serpiştirip yağ ve süt gezdirelim ikinci yarım yufkayıda parçalayıp döşeyelim ve ilk bütün serdiğimiz yufkayı tavanını üstüne kapatıp kısık ateşte önlü arkalı kızartalım ve üçgen dilimleyerek servis yapalım. Hem çok kolay hemde çok lezzetli bir tarif.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder