Peynirli Pişi

Malzemeler;

1 tane yumurta

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı yoğurt

1 çay kaşığı karbonat

2 çay kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı sirke

1 tatlı kaşığı tuz

aldığı kadar un

İçi İçin;

1 kase peynir

Yapılışı;

Öncelikle sıvı malzemeleri koyalım karıştıralım ve unu,kabartma tozunu karbonatı koyalım kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapalım. İki parçaya bölelim merdaneyle açalım ve çaydanlık kapağıyla keselim iç ten koyalım ve kapatıp çatalla bastıralım,temiz bir havlunun arasında 15 dakika kadar bekletelim ve kızgın yağda önlü arkalı kızartalım. Sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.