Kremalı Bardak Kek

Malzemeler;

3 tane yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağından biraz az sıvı yağ

3 yemek kaşığı kakao

2 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Kreması için;

1 litre süt

2 yemek kaşığı nişasta

2 yemek kaşığı un

5 yemek kaşığı şeker

1 paket sade krem şanti

Yapılışı;

Öncelikle yumurtaları ve şekeri mikserle 5 dakika çırpalım un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri de ekleyelim ve çırpmaya devam edelim. Unu ve kabartma tozunu ekleyelim kaşıkla karıştırıp bardakları yarıya kadar dolduralım 180 derece fırında yaklaşık yarım saat kadar pişirelim kürdanla test edelim. Pişen keklerin üzerine temiz bez örtüp biraz bekletelim ve kremayı yapalım krem şanti hariç bütün malzemeleri koyalım ve katılaşana kadar pişirelim krema biraz ılınınca krem şantiyi ekleyip mikserle çırpalım. Ilınan kekleri bardakları yırtarak kolayca çıkartalım keklerin ortasını kesip krema sürelim ve üstlerine de krema sürelim. İsteğe göre süsleyelim.