Malzemeler;
Yaprak
500 gr kıyma
3 tane kuru soğan
1 kepçe ince bulgur
yarım bağ maydanoz
yarım bağ dereotu
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 tatlı kaşığı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı nane
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı sıvı yağ
YAPILIŞI;
Yaprak tuzlu ise çıkartıp suda bekletelim yada biraz haşlayalım diğer tarafta etin içine ufak doğranmış soğanı 1 kaşık salçayı ve baharatlarla bulguru koy,maydanozu ve dereotunu da ufak doğrayalım karıştırıp içine 1 kaşık sıvı yağ koy yaprakları üçe bölüp arasına fındık kadar harçtan koyup ufak ufak saralım bitince üzerine yağda salça yakıp dökelim üzerine çıkacak kadar su koyup pişirelim,pişme süresi yaprağın cinsine göre değişir. AFİYET OLSUN
Elinize sağlık harika görünüyorlar canım çekti😜😜
YanıtlaSilteşekkür ederim.yaa benimde her baktığımda tekrar canım çekiyor...
Silellerine sağlık çok güzel görünüyor :) bayılırım sarmayaa offf ♥
YanıtlaSilteşekkürler bizde bayılıyoruz...
Silay böyle minik minik sarılan etli yaprak off yemin ederim kokusu dahi geldi hayalime.:)) afiyet olsun
YanıtlaSilayy ewet ya çok ugraştırıyor ama harikada bir lezzeti var sağolun...
SilOyy oyyyy oyyyy ellerinize sağlık.
YanıtlaSilYapması uzun sürsede bayıla bayıla yediğimiz yegâne lezzetlerden.
Afiyetler olsun.💟
Sevgilerimi bıraktım.
çokkkk teşekkür ederim...
SilEllerinize sağlık :)
YanıtlaSilteşekkür ederim..
SilBir saat emek ver on dakikada tüket...Sar sar bitmez sonrada bakarım bunu benmi sardım diye..Başında sen az yedin ben az yedim kavgası yaparlar yaa...Burnumu ceke ceke kokusu getirdi beni buralara..Ellerinize sağlık afiyetler olsun.
YanıtlaSilewet yaa yapımı zor ama bir okadarda lezzetli.çok teşekkür ederim...
SilSüper görünüyor ellerinize sağlık.
YanıtlaSilteşekkür ederim..
Silminik minik ne uğraşmıssınız afiyet olsun
YanıtlaSilteşekkürler öyle valla çok ugraştırıyor
Silaman diyorum... bayiliirm.. Ellerinize sagllik..
YanıtlaSil