29 Ocak 2015 Perşembe

Mayasız Bayatlamayan Poğaça




Malzemeler;
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım paket margarin
1 yumurta akı
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz

Aldığı kadar un
İçi için;
peynir
Yapılışı;
Tüm malzemeyi koyup yumuşak bir hamur yoğuralım ve bir saat kadar dolap da bekletelim. Ve hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avucumuzda bastırarak açalım ve peynir koyup oval şekilde kapatalım yağlanmış tepsiye dizelim yumurta sarısı sürüp isteğe göre susam,çörek otu serpelim. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.


9 yorum: